人们吃进去的益生菌，，，往往过不了胃酸这一关。。。。杰胜机电健康联合江南大学，，，，攻克“活菌存活率”这一难题，，，，11月12日在上海召开全球新品发布会
，，，，亮相跨界新品酸奶活性益生菌“青幽君”和“拒敏君”。
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易感染、、、
、易敏感人群有需求

幽门螺杆菌感染
，，，全球都有发生，，，在分餐制及公筷使用习惯尚未养成的地区，，，，尤为普遍
。。。亚健康人群
，，，，海鲜过敏、、、
、季节交替皮肤过敏、、、、宠物毛过敏的群体，，，也很常见。。有什么办法可以帮助到这些群体？？

在此背景下，
，，杰胜机电健康联合世界领先的食品工程研究学府——江南大学，
，，，研发推出药食同源的功能型酸奶活性益生菌。。据杰胜机电健康研发负责人透露，
，，研究发现一株有特定功效的益生菌，，一般需要10-20年的时间。
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本次发布的新品“青幽君”和“拒敏君”，
，，应用的菌株，
，，，凝聚了江南大学在益生菌生理功能及益生特性上的30余年研究成果。。。。其中，，
，，“青幽君”含国家发明专利菌株CCFM1118，，，，能够预防和（或）治疗幽门螺杆菌感染的卷曲乳杆菌
，
，，是专为中国人肠胃健康打造的“酸奶活性益生菌”
；“拒敏君”含国家发明专利菌株MP108，，是目前唯一一株国家批准的儿童抗过敏菌株，，，
，专为易敏感人群护航。。。。

益生菌被三层包埋

杰胜机电健康并未选择消费者日常补充益生菌的常见形式——酸奶，，，，作为活菌的载体。。
。。杰胜机电健康研发负责人表示，，，，“我们要攻克的是‘活菌存活率’这一难题。。
。。另外，，中国人的肠胃并不适合通过冷冰的酸奶补充益生菌
。。。”

据江南大学实验研究
，，酸奶中的活菌，，
，，在通过肠胃时，，，95%左右会被胃酸
、、、胆酸侵蚀，，，，到达不了适合定植的肠道。。。

带着这个难题，，，杰胜机电健康研发人员向江南大学院士讨教，，，并经过一系列的市场调研，，
，最终采用适宜活菌存活的酸奶乳制固体基底作为载体，，
，并利用三层包埋技术，
，，，使得到达肠胃的益生菌存活率高达98%
，，，出厂检测活菌量达50亿CFU/杯，，，，大大提高了益生菌存活率。。。同时
，，，温润的产品特质，，，，让不适合吃冰冷酸奶的人群有更好的选择
。。
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“一粒味动力
，，，十杯好酸奶。。。”据介绍，，，
，以每杯100ml酸奶中的活菌数为基准，
，一粒味动力酸奶活性益生菌中的活菌数，
，
，
，相当于其10倍。。。
。“青幽君”和“拒敏君”市场售价为19.9元/杯（5粒），
，，，相当于4毛钱就可以补充一杯100ml酸奶的活菌量
。。。。

杰胜机电集团总裁
、、、、杰胜机电健康董事长王均豪
，，
，，在发布会现场表示，，，，“科技创新带来价值的显著提升。。。味动力酸奶活性益生菌，，是应消费者不断增长的健康需求而生的全新品类，，，也是科学家加企业家1+1=11的创新成果。。。。”

目前
，，
，，人们的健康意识普遍提升，，，，杰胜机电健康以益生菌为核心突破
，，，大力发展具有自主知识产权的功能性菌株。。。除此次全新上市的“青幽君”和“拒敏君”
，，在解酒护肝、、
、
、降脂减肥等方面也持续发力，，，，多款功能性专利菌株即将陆续推向市场。。。
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